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經(jīng)常買菜的人都能發(fā)現(xiàn)，最近很多蔬菜價(jià)格都有所上漲，天氣、產(chǎn)區(qū)交替、成本上漲等各種因素都是菜價(jià)上漲的原因。
“青菜漲價(jià)啦？”“漲了點(diǎn)，前一陣降溫凍壞了不少！”在珠泉路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有買菜的市民敏銳地發(fā)現(xiàn)青菜漲價(jià)了，攤位老板也承認(rèn)，一個(gè)多月之前，本地青菜只要1.5元錢一斤，如今賣3元一斤。作為南京本土最常見也最受歡迎的蔬菜，青菜價(jià)格的變化與產(chǎn)量直接關(guān)聯(lián)，老板介紹，目前南京市場(chǎng)上賣的主要是本土青菜，12月中下旬出現(xiàn)了幾次寒潮，葉菜受凍明顯，上市量縮減，價(jià)格一下子就漲上來了。其他地產(chǎn)菜，比如菜秧、空心菜、馬蘭頭等，價(jià)格也明顯上漲。
地產(chǎn)菜受天氣影響漲價(jià)明顯，而一些外地菜由于產(chǎn)地季節(jié)性交替而出現(xiàn)了價(jià)格波動(dòng)。喜歡吃豆角的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，最近四季豆、豇豆等等普遍要10元以上一斤。眾彩市場(chǎng)一位批發(fā)商介紹，這是由于冬季北方豆角退市，而廣西、廣東、海南等地還未進(jìn)入大量上市期，而云南陰雨天氣多，加之產(chǎn)區(qū)連續(xù)的陰雨天氣影響了采收。在多重因素的影響下，豆角同比、環(huán)比都漲了六成多。
受到天氣、疫情等原因影響，蔬菜價(jià)格整體以上漲為主，但也有例外，今年大白菜、包菜的價(jià)格就一直偏低，有些菜場(chǎng)大白菜只要8毛錢一斤。據(jù)了解，這是由于白菜主產(chǎn)地湖北擴(kuò)種且長(zhǎng)勢(shì)偏好，產(chǎn)量增加。
眾彩物流工作人員預(yù)測(cè)，1月份新一輪降溫即將到來，可能會(huì)導(dǎo)致部分蔬菜被凍壞，或是生長(zhǎng)成本增加，生長(zhǎng)緩慢等情況的出現(xiàn)，加之元旦、春節(jié)的帶動(dòng)，后期價(jià)格還會(huì)有上調(diào)的空間。
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