持續(xù)高溫對(duì)蔬菜生長(zhǎng)、采收、保鮮造成一定影響，連日來南通市場(chǎng)蔬菜價(jià)格上漲明顯。但近期蔬菜價(jià)格上漲實(shí)際屬于階段性上漲，后續(xù)蔬菜價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)一些回落。
通農(nóng)物流葉菜類蔬菜主要貨源是本地及東臺(tái)等周邊地區(qū)。“本地多種鮮嫩蔬菜在現(xiàn)在這種天氣下不易儲(chǔ)存，從而價(jià)格上漲明顯。”蔬菜交易區(qū)經(jīng)營(yíng)戶介紹。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，茼蒿批發(fā)價(jià)9.68元/公斤，環(huán)比上漲 107%；雞毛菜8.8元/公斤，環(huán)比上漲120%；小青菜2.03元/公斤，環(huán)比上漲95%。
為做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，通農(nóng)物流全力加強(qiáng)貨源組織調(diào)度，從云南、蘭州、張北等地加大“菜籃子”蔬菜儲(chǔ)備量，目前市場(chǎng)內(nèi)蔬菜供應(yīng)以客菜為主。“但由于運(yùn)輸成本增加、收購(gòu)價(jià)高等因素，客菜價(jià)格逐步抬升，比如青椒現(xiàn)在批發(fā)價(jià)是3元/公斤，比前些日子貴了1元/公斤。”蔬菜交易區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，進(jìn)入三伏天后本地蔬菜進(jìn)入淡季，但市場(chǎng)蔬菜日供應(yīng)量一直穩(wěn)定保持在1800-1900噸，其中70%都是產(chǎn)地直發(fā)。
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