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7月29日，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是3.21元/公斤，比7月22日的3.43元/公斤下降6.41%；比去年同期的2.27元/公斤上漲41.41%。周環(huán)比明顯下降；年同比大幅上漲。
由于近期天氣狀況的好轉(zhuǎn)及新一茬蔬菜的上市，7月最后一周蔬菜價格環(huán)比降幅比較明顯。6月份以后，北京周邊地區(qū)曾經(jīng)出現(xiàn)連續(xù)降雨天氣，導(dǎo)致光照嚴重不足，在高溫高濕寡照的環(huán)境下，蔬菜腐爛現(xiàn)象比較普遍，雖然地里蔬菜的存量較大，但是由于腐爛現(xiàn)象普遍，損耗增加，真正能夠進入 市場的蔬菜產(chǎn)量并不充足，使得7月份蔬菜價格較長時間保持在高位。
此外，由于近期連續(xù)降雨天氣減少，雖然不時地還會出現(xiàn)強降雨天氣過程，但是對蔬菜的生產(chǎn)造成的影響相對小一些，影響的時間也較短，最主要的就是造成蔬菜腐爛的因素減少，蔬菜的成品率、商品化率明顯提高，使得蔬菜的供應(yīng)形勢整體向好。此前，菜花、大白菜、圓白菜、多種茄子、多種豆角、多種椒類都比較易腐，近期，這部分蔬菜易腐現(xiàn)象明顯減輕，價格也有 不同程度的回落。
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