中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.tnc-fulda.com)訊 近年來(lái),安定區(qū)搶抓國(guó)家實(shí)施馬鈴薯主食化發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地,培育龍頭企業(yè),研發(fā)特色產(chǎn)品,努力構(gòu)建馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
以主食化品種選育和良種推廣為重點(diǎn),引進(jìn)并推廣新大坪、隴薯10號(hào)、冀張薯8號(hào)等馬鈴薯主食化品種。統(tǒng)一調(diào)運(yùn)原種、原原種,實(shí)施“黑色全膜覆蓋+脫毒種薯+配方施肥+機(jī)械耕作+專業(yè)化防治”的馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),建立了標(biāo)準(zhǔn)化原種擴(kuò)繁基地6200畝,一級(jí)種擴(kuò)繁基地6.2萬(wàn)畝,全區(qū)主食化品種標(biāo)準(zhǔn)化種植基地達(dá)到30萬(wàn)畝。
圍繞主食化產(chǎn)品研發(fā)加工,培育巨鵬食品、薯香園等馬鈴薯主食產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)8家,建成藍(lán)天馬鈴薯復(fù)合粉、巨鵬速凍薯?xiàng)l等主食化加工生產(chǎn)線20條,年加工能力達(dá)到2.4萬(wàn)噸。根據(jù)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情和飲食習(xí)慣,研發(fā)出大眾化、地域性、休閑性、功能性等4類馬鈴薯主食產(chǎn)品及馬鈴薯饅頭、面包、烤饃等30多種主食產(chǎn)品。同時(shí),挖掘定西土豆和香泉清真食品資源優(yōu)勢(shì),扶持發(fā)展定西土豆全粉烤餅系列產(chǎn)品,已建成清真烤饃和定西馬鈴薯主食化產(chǎn)品加工店10家,并形成了“定西馬鈴薯”“水晶粉皮”“全粉烤饃”等特色品牌。
(來(lái)源：慧聰機(jī)械網(wǎng))【原標(biāo)題：安定加快馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈打造步伐】
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