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8月11日,北京新發(fā)地市場蔬菜上市量為1.8萬噸,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價格為3.21元每公斤,比月初上漲了7.4%。
新發(fā)地市場和商戶們通過協(xié)調(diào)產(chǎn)地市場保供、增加耐儲蔬菜供應(yīng)等方式,保供穩(wěn)價,蔬菜價格上漲趨勢得到了一定程度的抑制。
在新發(fā)地市場菜椒交易區(qū),攤主王興君剛剛送走一位采購商。“普通菜椒的批發(fā)價格在每斤1.2元至1.3元。山東來的‘薄黃皮’,也就是咱們說的柿子椒很受歡迎,批發(fā)價格能到每斤3.5元。螺絲椒種得少,價格能到每斤3.8元。”說起菜椒,王興君頭頭是道,他攤位上還有少部分菜椒存貨。
和菜椒一樣,西紅柿的進(jìn)場量也增加了。“批發(fā)價格每斤在六七毛錢左右,質(zhì)量好點兒的一塊錢。”一位商戶介紹,普通西紅柿上市量比較大,價格也比較穩(wěn)定。
進(jìn)入8月份,尤其是前幾天高溫、降雨天氣交錯,影響了市場蔬菜的供應(yīng)。七八月份,北京市場供應(yīng)的主要是北方的冷涼蔬菜,產(chǎn)區(qū)在河北北部、遼寧、內(nèi)蒙古等地。這些地區(qū)基本上都受到了降雨影響,部分蔬菜尤其是葉菜的生長受高溫高濕環(huán)境影響,出現(xiàn)了停滯甚至爛根的情況,葉菜供應(yīng)緊俏拉高了整體價格。
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