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進(jìn)入夏季，蔬菜和水果市場(chǎng)進(jìn)入旺季，各地鮮菜供應(yīng)最近明顯增加，菜價(jià)繼續(xù)回落。水果方面，應(yīng)季水果集中上市，供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)中有降。
在河南周口一處蔬菜種植基地，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，當(dāng)?shù)厥卟朔N植已經(jīng)從大棚轉(zhuǎn)為露天種植。有農(nóng)戶介紹者，這樣一來，蔬菜種植種類和面積大幅增加，應(yīng)季蔬菜開始集中上市，“我們這邊基本上從5月份開始陸陸續(xù)續(xù)菜就都有了，西紅柿是這幾天剛剛大量上市，辣椒也是剛剛大量上市，茄子是從‘五一’開始上市的。所有的蔬菜都是應(yīng)季的，供應(yīng)充足，要多少有多少。”
供應(yīng)增加，各地菜價(jià)繼續(xù)回落。在北京，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤3塊2毛6，是開春以來的最低水平。在江蘇南京，之前價(jià)格較高的蠶豆，現(xiàn)在降到了5塊錢4斤。在山東煙臺(tái)，14種主要蔬菜平均價(jià)格目前為2塊6毛2，比一周前有所下降。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)顯示，全國(guó)蔬菜價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下降7周。5月24日，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格以及重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格都還在繼續(xù)下降。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶預(yù)計(jì)，接下來一段時(shí)間，菜價(jià)仍然將以下行為主。露地蔬菜上市之后，整個(gè)種菜成本也進(jìn)一步下降，所以菜價(jià)也進(jìn)一步降低。一般會(huì)降到6月份左右，到7月份汛期以后可能會(huì)稍微又開始往上漲，這一階段會(huì)一直下行。”
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