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眼下，在部分地區(qū)，蘿卜、大白菜等秋冬季需求量較大的蔬菜價格已達(dá)到近年來的高點。上海各批發(fā)市場采取緊急措施，保供穩(wěn)價。
一周前河北暴雨，十幾萬畝產(chǎn)地淹水嚴(yán)重，產(chǎn)量減少三分之一。這幾天白蘿卜的收購價高達(dá)每斤1.3元，比往年要漲四倍，為近十年來最高。大白菜的價格也是一路走高。黑龍江等主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)降雪，搶收的大白菜在當(dāng)?shù)靥镱^收購價就要5到6角一斤，比往年同期漲了一倍。
為平抑菜價，上海江橋批發(fā)市場緊急調(diào)運，保供應(yīng)穩(wěn)菜價。橄欖菜、土豆、云南葉菜、黃瓜、芹菜等蔬菜價格都得到了有效抑制。上海江橋蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理王文明說：“調(diào)整了經(jīng)營方式，允許散裝菜進(jìn)入市場，來平抑蔬菜價格，現(xiàn)在的交易量每天已經(jīng)達(dá)到了高峰期的7000多噸 ，價格已經(jīng)有5%到10%的回落。”
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