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中國馬鈴薯網(m.tnc-fulda.com)訊 昨天(3日)是“五一”小長假第三天，從北京新發(fā)地市場了解到，節(jié)日期間新發(fā)地市場蔬菜供應充足，整體價格平穩(wěn)，但個別單品價格略有波動。
同時，近期蔬菜價格處在近5年同期價格的中間位置，屬于合理的價格區(qū)間。由市場統(tǒng)計部提供的數據顯示，5月3日，新發(fā)地市場蔬菜加權平均價格為2.46元/公斤，相對4月30日的2.43元/公斤上漲0.03元，整體價格基本平穩(wěn)。但個別單品價格略有波動，如黃瓜30日價格為2.2元/公斤，而5月3日價格為2.7元/公斤;架豆30日價格為7.1元/公斤，而5月3日價格為5.5元/公斤;菜花30日為2.2元/公斤，而5月3日為2.5元/公斤;散葉生30日為6元/公斤，而5月3日為6.5元/公斤;豇豆30日為9.5元/公斤，而5月3日為9元/公斤。
新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人劉通分析說：春暖花開后，氣溫持續(xù)上升，給北方設施蔬菜帶來了非常有利的生長條件，特別是葉菜類的生長速度明顯加快，供應更加充足，價格也下降最為明顯，從而帶動了前一階段蔬菜整體價格的下行趨勢。但目前，蔬菜的下降空間已經收窄，而前幾天部分主產地下雨降溫影響了設施蔬菜的生長，再加上南北方蔬菜產地轉移接續(xù)的影響，從而使個別品種的價格出現(xiàn)了短期的波動。比如近期黃瓜價格上漲就是因為前階段遼寧朝陽地區(qū)出現(xiàn)降雨，使光照、溫度不足，影響了生長速度，產量有所下降造成的。
(來源：新浪財經) 【原標題：節(jié)日期間北京新發(fā)地蔬菜供應充足 價格平穩(wěn)】
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