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中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)（m.tnc-fulda.com）訊 4月24日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是2.36元/公斤，比上周同期（4月17日）的2.37元/公斤下降0.42%；比去年同期的2.68元/公斤下降11.94%。周環(huán)比微幅下降；年同比明顯下降。
蔬菜平均價(jià)對(duì)比圖
今年進(jìn)入4月份以后到中旬的時(shí)候，整體蔬菜價(jià)格一直處于季節(jié)性下降階段，大部分蔬菜的價(jià)格都呈現(xiàn)下降走勢(shì)，降幅有大有小，下降的速度有快有慢，近期的價(jià)格走勢(shì)相對(duì)是比較平穩(wěn)的。
在近兩周，尤其是在本周，全國(guó)多地出現(xiàn)降溫、降雨天氣，個(gè)別地區(qū)還出現(xiàn)了往年同期少有的降雪、冰雹以及干旱等天氣狀況，影響了南北方春季蔬菜的正常生長(zhǎng)和供應(yīng)，使得市場(chǎng)的個(gè)別品種的蔬菜價(jià)格出現(xiàn)暫時(shí)性的小幅波動(dòng)。在天氣的影響下，目前正處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的蔬菜價(jià)格出現(xiàn)變化：原有產(chǎn)地的蔬菜質(zhì)量出現(xiàn)下降，產(chǎn)量減少；后續(xù)上市產(chǎn)地蔬菜的上市出現(xiàn)推遲，直接影響了現(xiàn)有蔬菜的價(jià)格。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)看，從下周開(kāi)始，全國(guó)天氣大部分都有好轉(zhuǎn)，短時(shí)間的降溫天氣對(duì)今后的蔬菜價(jià)格影響不會(huì)很明顯，后期蔬菜價(jià)格應(yīng)該還是穩(wěn)中有降的走勢(shì)。
雖然本周天氣變化的影響促使了市場(chǎng)個(gè)別蔬菜品種價(jià)格的起伏波動(dòng)，但是整體價(jià)格表象并不是很明顯和突出，主要有三個(gè)原因：一是近期蔬菜價(jià)格正處于季節(jié)性下降區(qū)間；二是整體蔬菜供應(yīng)比較充足；三是疫情期間整體消費(fèi)還沒(méi)有恢復(fù)到常態(tài)，購(gòu)買力依然存在不足?；谝陨隙鄠€(gè)因素的存在，使得當(dāng)前的蔬菜價(jià)格難以出現(xiàn)明顯上漲，而表現(xiàn)出了較平穩(wěn)的走勢(shì)。
本周蔬菜整體價(jià)格仍然處于近5年同期中間較低的位置，處于合理的價(jià)格區(qū)間。
?。▉?lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)） 【原標(biāo)題：新發(fā)地肉蛋價(jià)格持續(xù)回落 蔬菜價(jià)格較為平穩(wěn)】
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